Hakkari Haber

Hakkari'de besicilerin koyun  kırkma dönemi başladı

Hakkari'de kırsal kesimlerinde geçimini hayvancılıkla sağlayan besiciler , sezonun başlamasıyla  birlikte koyunlarını yıkama ve  kırkmaya başladı.

Abone Ol

Kente bağlı Merga Bütan Yaylasından hayvancılıkla geçimini sağlayan besiciler hayvanlarının daha sağlıklı gelişim göstermesi için koyun kırkma ve koyun yıkama sezonu başladı.

Koyunların daha güzel etlenmeleri, sıcaklardan etkilenmemeleri ve hastalıklardan korunmaları için kırkım yaptıklarını ifade eden vatandaşlar, koyunları çok olan ama kırkım yapan kişi sayısı az olan ailelerin yardımlaştıklarını söylediler.


Hayvanların zayıf kalmamaları için kırkma işlemi yaptıklarını söyleyen Hasan Harmancı "Bölgenin sıcak olması dolayısıyla bu hayvanlar burada yetişemiyor, zayıf kalıyor ve hatta sıcaktan dolayı ölebiliyor. Ondan dolayı hayvanların kırkılması gerekiyor. Tabi ki kırkma işleminin erken yapılması sakıncalı iken geç yapılmasında bir mahsur yoktur. Fakat geç yapılması oluşan terlemeden kaynaklı olarak kırkmak açısından kolaylık sağlamaktadır."

Harmancı "Kırkma işleminin bahar mevsimde yapılmasının sebebi ise, havaların şu an itibariyle serin olmasıdır. Bu işlem yazın yapılırsa, yaz sıcağının saçsız bir insanı rahatsız etmesi gibi bu hayvanları da rahatsız etmektedir. Aynı zamanda bu mevsimde kan dolaşımı hızlı gerçekleştiğinden dolayı yünlerin yeniden çoğalması daha hızlı gerçekleşmektedir. "Bizim hayatımız hayvancılıkla geçiyor. Biz bugün koyunlarımızı kırpıyoruz. Koyunların daha sağlıklı olabilmesi için koyunları kırpıyoruz. Koyunlar kırkılmadığında koyunun etleri gelişmez. Vücutlarındaki kılları zarar görür, gelişmez ve ölme ihtimalleri çok yüksek olur."
Besicilerden Murat Uçar ise koyunları kırkmak tecrübe istediğini ve kırkma işleminden önce hayvanları yıkadıklarını söyledi.

Uçar konuşmasının devamından şu ifadelere yer verdi.
"Bizler buraya gelmiş yün topluyoruz. Onlar kesiyor, ben de topluyorum. İri yünleri ve küçükleri birbirinden ayırıyorum. Bu şekilde irileri yıkayıp temizleyeceğiz. Her yıl bunu yapıyoruz. Bu zahmetli, zor bir iştir. Bunları derede yıkıyoruz, yatak yapmakta kullanıyoruz. İhtiyacı olan ailelere de veriyoruz. Bizim yaylamız merkeze yakın ulaşım konusundan sorunlar yaşamıyoruz. Normalden önceden yünler çok değerliydi fakat kimse artık kimse kullanmıyor. Eski rağbet görmüyor. Koyunları kırpma işleminden önce koyunları yıkıyoruz. Kesimde daha kolay oluyor. Özellikle teknolojinin gelişme ile birlikte artık bu işlem daha kolay oluyor .Elektrikli makinaların çıkması ile daha kolay kırpma işlemi oluyor. Her yıl bu mevsimde yaylaya çıkıyoruz ve hem burada koyunlarımızı yıkayıp kırptıktan sonra şenlik havasından geçiyor. ''diye konuştu.