Yüksekova'ya bağlı Kadıköy Köyü’nde meyve ve sebzelerin iyice bollaşıp lezzetlendiği yaz mevsimini iyi değerlendiren vatandaşlar, genellikle Ağustos ve Eylül aylarında yaptıkları kışa hazırlık geleneği devam ediyor. Genellikle yaz aylarında yetişen meyveler, köylü kadınlar tarafından güneşe bırakılıyor. Bir süre güneşte bekleyip kurutulan ürünler kış aylarında tüketilmek üzere saklanıyor. Bazı vatandaşlar ise ev bütçesine katkıda bulunmak için kuruttukları sebze ve meyveleri satıyor.
Köyde kadınlar eskiden kalma geleneği sürdürerek dengbejler eşliğinde topladıkları meyveleri doğruyorlar. Daha sonra meyveler evlerin damlarına, serili olan karton kutu veya kendi elleri ile diktikleri örtülere serilir. Kurutma süreci bittiğinde ise meyveler, toplanır ve kışın hoşaf, yemek, tatlı, reçel gibi envai çeşit mutfak lezzetlerine misafir olur.
