Yeni fiyat, üreticinin eline net olarak geçecek şekilde, çiğ süt desteği hariç olarak belirlendi.
2025 Yılında Çiğ Süt Fiyatında Önemli Artış
Ulusal Süt Konseyi, 1 Ocak 2025 itibarıyla çiğ süt tavsiye fiyatını 14,65 TL’den 17,15 TL’ye çıkararak üreticilere önemli bir fiyat artışı sağladı. Bu karar, Yönetim Kurulu toplantısında alınan oy çokluğu ile onaylandı. 17,15 TL olarak belirlenen fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için geçerli olacak.
Soğutma ve Nakliye Giderleri İlaveli Ödeme
Ulusal Süt Konseyi, soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda, bu giderlerin ayrıca üreticiye ödeneceğini belirtti. Bu, üreticilerin maliyetlerinin artmasına sebep olabilirken, giderlerin karşılanması durumunda üreticinin daha fazla gelir elde etmesini sağlayacak.
Yağ ve Protein Oranlarına Göre Fiyat Farkları
Konsey, çiğ sütün yağ ve protein oranlarının her bir dizyem (0,1’lik değişim) için litre başına 25 kuruş fark uygulanacağını duyurdu. Bu düzenleme, süt üreticilerinin sütün kalitesine göre fiyatlandırılmalarını sağlayacak.
Çiğ Süt Fiyatı 3 Aylık Periyotlarla Yeniden Değerlendirilecek
Çiğ süt tavsiye fiyatının 2025 yılı boyunca üç aylık periyotlarla yeniden değerlendirileceği ve gerekirse fiyatın güncellenebileceği de duyuruldu. Bu değerlendirmeler, piyasa koşullarına ve üretim maliyetlerine göre yapılacak.